|
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, חזה אווז, כנפיים עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק שורשים על בסיס ציר עוף בהיר עם פסטה קצרה ובצל ירוק
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל לבן, בצלצלים, כרישה, שורש, סלרי, תותים, גזר, חונקי כמרים, פסטה, קרח, מרק, פטרוזיליה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, שוקיים עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, תרד, תותים, יין, ציר ירקות, מרק עוף, שמן זית, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, פרגיות, עוף, בצל לבן, בצל, שעועית ירוקה, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, קישואים, זוקיני, צנון, עדשים, לימון, אספרסו, יין לבן, יין אדום, מרינדה, שמן זית, אורז, ציר ירקות, שום, טימין, אורגנו, סומאק, מלח גס, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, פטריות, כרישה, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, יין לבן, קמח, מרק, שמן זית, מלח, שום, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, אוסובוקו, עגל חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמפיניון,ציר עוף,פלפל שחור,עלי דפנה
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|