|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, יוגורט, פטריות פורטובלו, שומר, ליים, בצל, סלק, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, חמאה, שמנת, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקלאפוטי הוא מאפה צרפתי קלאסי, כאן שידכנו לו פטריות.
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, גבינת טל העמק, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, כוסברה, בצל, יין לבן, חלבון, שמן זית, ביצים, קמח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמפיניון,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין,גבינת פרמזן,-בשר
, גבינה, בצל, סלרי, פטריות פורטובלו, שעועית, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ עגבניות, קלי, מרק, שמן זית, מקרוני, פסטה, מלח, גזר, שום, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
|
