|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמפיניון,פטריות פורצ'יני,אפונה,-יין,-גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל שאלוט, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמפיניון,פטריות פורצ'יני,אפונה,-יין,-גבינת פרמזן
, חמאה, שמנת חמוצה, קרם פרש, פטריות שמפיניון, פטריות, מקרוני, פסטה, מרגרינה, מרק, סוכר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
