|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,מלח ים,-גבינת פרמזן,-ביף בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרק שורשים על בסיס ציר עוף בהיר עם פסטה קצרה ובצל ירוק
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,מלח ים,-גבינת פרמזן,-ביף בקר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל לבן, בצלצלים, כרישה, שורש, תותים, גזר, חונקי כמרים, פסטה, קרח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,מלח ים,-גבינת פרמזן,-ביף בקר
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.mevashlim.com
|
שמפיניון,פטרוזיליה,סלרי,מלח ים,-גבינת פרמזן,-ביף בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, כרישה, שורש, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
