|
לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..
שמנת,שמן,פלפל,עצם בקר,גבינה צהובה,-פיתה
, חזה עוף, פרגיות, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|