|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, דג דניס, שמנת מתוקה, פטריות יער, פורטבלו, פטריות, בצל, אורז, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ריזוטו פטריות ויין לבן, הדורש תשומת לב במשך כל זמן הבישול - אבל שווה כל רגע!
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, חמאה, גבינה, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, יין סוביניון בלאן, סלרי, בצל, אורז, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת,שמן,פטריות שמפיניון,יין לבן,-כרישה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא