|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, תמר, בצל, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתחילים באידוי הכרובית. אם אוהבים מוסיפים פטריות טריות או מיובשות וממשיכים באפייה של תכולת המחבת עם שמלה של גבינות
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, פולנטה, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, חמאה, גבינת קממבר, גבינה, בצל, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, עוף, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חמאה, חלב, שמפניון, צנוברים, ניוקי, פסטו, קמח, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
אלטרנטיבה מלוחה לחטיף הפופולארי
שמנת,שמן זית,שום,קשקבל,פטריות
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חלב, עגבניות, זיתים, אבקת אפיה, קמח תופח, ביצים, עשבי תיבול, פלפל לבן, שומשום, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא