|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,אורגנו,-פלפל ירוק
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמנת,שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,אורגנו,-פלפל ירוק
, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,שמן זית,פטריות שמפיניון,בקר,אורגנו,-פלפל ירוק
, סטייק, גבינה, שמנת מתוקה, זיתים ירוקים, לימון, בצל, עגבניות, תפוזים, חסה, קנלוני, ריבה, שמן, חרדל, מלח, פלפל, פלפל לבן, בזיליקום, שום, פלפל שחור, בלסמי
www.bishulim.co.il
|
|
|
