מתכונים עם שמנת, שמן זית, פטריות פורטובלו, טימין

פורטובלו בחמאת ויסקי

מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)

שמנת,שמן זית,פטריות פורטובלו,טימין , חמאה, גבינת פרמזן, כוסברה, וויסקי, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון

ראו גם: מתכוני פורטובלו, מתכוני חמאת, מתכוני ויסקי

www.cookshare.co.il

מתכון לשבועות: ניוקי ברוטב פטריות ושמנת

באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב

שמנת,שמן זית,פטריות פורטובלו,טימין , שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, שום

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני ברוטב פטריות ושמנת

www.2eat.co.il

לזניה מפונקת מאד

שמנת,שמן זית,פטריות פורטובלו,טימין , גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, תמר, בצל, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה

food.walla.co.il

גראטן מקרוני על קרם פורצ'יני עם קישואים ננסיים

שמנת,שמן זית,פטריות פורטובלו,טימין , שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני מקרוני, מתכוני קרם

food.walla.co.il

מרק קוסקוס מלא ופטריות פורטובלו

מתכון של השף תם קבלו, מסעדת Deca

שמנת,שמן זית,פטריות פורטובלו,טימין , שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצל לבן, סלרי, יין לבן, קוסקוס, מרק, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קוסקוס, מתכוני קוסקוס מלא, מתכוני פטריות פורטובלו

food.walla.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..