|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,שמן זית,פטריות יער,יין לבן,בזיליקום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמנת,שמן זית,פטריות יער,יין לבן,בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, חלמון, קמח לבן, פסטה, פנה, בצק, אגוז מוסקט, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|