מתכונים עם שמנת, שמן זית, כורכום, חמאה

פסטה פאפארדלה (pappardelle)בחמאה אספרגוס וצנובר

פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך עוקצני משהו בתיבולה מעדן לכיך ומרהיבת עין

שמנת,שמן זית,כורכום,חמאה , בצל, כוסברה, אספרגוס, ביצים, צנוברים, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה

שמנת,שמן זית,כורכום,חמאה , שמנת מתוקה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, גזר, מסאלה, שום, מלח

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמנת,שמן זית,כורכום,חמאה , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום

כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה

שמנת,שמן זית,כורכום,חמאה , עוף, בשר, שמנת מתוקה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, סומאק, מלח

שמנת,שמן זית,כורכום,חמאה , דג פורל, שמנת מתוקה, בצל, יין לבן, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או

שמנת,שמן זית,כורכום,חמאה , בקר, יוגורט, אפונה יבשה, פלפלים, בצל, לימון, יין, מרק עוף, גרגירי כוסברה, כמון, שום, מלח