|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, עצם בקר, שמנת מתוקה, קלי, מרנג, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, קקאו, שוקולד, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, נקניק, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
ביסקוויטים בשוקולד-פירגה
ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית
מצרכים:
2 כפות אבקת שוקולית
2 כפות ליקר תפוזים לטעם תפוז או 2 כפות טחינה גולמית לטעם חלבה.
400 גרם ביסקוויטים פתי-בר שחור ולבן
מיכל שמ..
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, כבד, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקרים, ביסקוויט, טחינה, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
קסטה פתי-בר פודינג וניל ושוקולד
הכנתי אותה בשכבות (לפני שבועיים ) בקרמים של פודינג לבן,חום,וריבת חלב.
הנכדה שלי אמרה לי סבתא,מה הקשר לעוגה ולריבת חלב? תכיני אחרת
וכך הלכתי על שחור ולבן . ח..
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, בקר, שמנת מתוקה, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, קפה
www.pirge.co.il
|
|
גלידה גבינה בטעם סילאן וריבת חלב
בכל מזג אוויר ועונה נפלא לנגוס בגלידה סילאנית מעולה .
לא תמצאו כמותה בשום גלידריה בסביבה.
בכל ביס תגלו הפתעה טעימה.
כדאי להכין כמנות אישיות בתבניות מאפינס מס..
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, עדשים, שומר, ליקרים, סילאן תמרים, ריבת חלב, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, גלידה, חלבה, קלי, שום
www.pirge.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, געפילטעפיש, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין אדום, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קקאו, מרנג, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לעוגת קרם מהירה, מעודנת, ללא קמח ובטעם קטיפתי. יש להכינה 24 שעות לפני מועד ההגשה אז היא הופכת לנימוחה ונהדרת בטעמה הקרמי והנפלא.
שמנת,שוקולד מריר,קרם,חלב,-בצק
, ברנדי, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פודינג, שוקולד, פודינג וניל, מרגרינה
www.mako.co.il
|
|
|