חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שמנת,שומר,קמח,מלח,יין,גבינת ריקוטה,-פסטה
, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, בצק, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל
www.mevashlim.com
|