חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
שמנת,שומר,קורנית,יין לבן יבש,בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, משמשים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|