מתכונים עם שמנת, שום, מיץ לימון, דבש ללא פלפל חריף

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שמנת,שום,מיץ לימון,דבש,-פלפל חריף , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

טרטר בשלושה צבעים

דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.

שמנת,שום,מיץ לימון,דבש,-פלפל חריף , דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, ווסאבי, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני צבעים

www.hashulchan.co.il

חזה מולארד ברוטב טריאקי

את רוטב הטריאקי מכינים לבד. אפשר להכין מראש, הוא נשמר כמה שבועות במקרר ואפשר אפילו להקפיא.

שמנת,שום,מיץ לימון,דבש,-פלפל חריף , מולארד, פלפלים, בצל, גזר, לוף, מרגרינה, רוטב סויה, סוכר חום, טריאקי, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני חזה מולארד ברוטב, מתכוני רוטב טריאקי, מתכוני מולארד ברוטב

www.ynet.co.il

ארטישוק טרי ממולא

שמנת,שום,מיץ לימון,דבש,-פלפל חריף , ארטישוק, פטריות, זוקיני, אבוקדו, פלפל אדום, עלי תרד, לימון, קליפת לימון, יין לבן, שמן זית, חומץ, עירית, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ארטישוק, מתכוני ממולא

www.2eat.co.il

סקאלופ צרובים ופירה מעושן של תפוחי עץ בליווי רוטב פרמז'ן וסלט עשבים

שמנת,שום,מיץ לימון,דבש,-פלפל חריף , דג לוקוס, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בצל סגול, עלי בייבי, יין לבן יבש, תה ירוק, ציר ירקות, רכז רימונים, שמן זית, פלפל לבן, מלח, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני סקאלופ צרובים, מתכוני פירה, מתכוני מעושן

www.2eat.co.il

טרטר בשלושה צבעים

דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.

שמנת,שום,מיץ לימון,דבש,-פלפל חריף , דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, ווסאבי, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני צבעים

food.walla.co.il

אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח... המתכון אינו כשר.