|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : נטלי אנקרי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לשכבות טורט שוקולד: 2/3 כוס..
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, לבנה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, ריבת חלב, חלבון, שקדים, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, שמן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
בלי קיצורי דרך ובלי תחליפים: טירמיסו עם מסקרפונה וזביונה, ששווה כל דקה של עבודה טירמיסו (צילום: דניאל לילה) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = ..
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אספרסו, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, חמאה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, שוקולד, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, לימון, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגה רכה ונימוחה, המבוססת על מוס שוקולד עשיר. מצריכה הכנה מראש והקפאה, כשאת הציפוי מכינים למחרת. התוצאה שווה בהחלט.
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, שוקולד מריר, גלוקוזה, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי להפריד ביצים, ועם שכבה מפתיעה של ריבת משמשים חמצמצה, תפוזים מתוקה-מרירה או פטל שקורצת לקונדיטוריה הצרפתית. החליטו בעצמכם עם איזה שילוב אתם רוצים להעביר את השבת.
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פטל, ריבת תפוזים, שוקולד מריר, ריבת משמשים, סירופ תירס, קמח תופח, גלוקוז, ביצים, ריבה, סוכר, דבש, מצה
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמנת,קקאו,סירופ,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא