|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, גבינת קממבר, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, קרוטונים, מרק צח, קפה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, סלרי, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, שמן, קפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לפאולה תכנית בישול בערוץ החיים הטובים, משם לקוח המתכון. קצת גסת רוח, אבל מבשלת מהנשמה הטקסנית שלה, בהרבה אהבה. ראיתי את המתכון הזה, והתאהבתי.
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, ציר עוף, עצם בקר, חמאה, לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בצל לבן, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, קרוטונים, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, ציר עוף, חמאה, חלב, ראש סלרי, אפונה, בצל, יין לבן, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוטב צ'ילי, קרם, פטרוזיליה, עירית, כמהין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, בשר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, גזר, סלרי, יין אדום, יין פורט, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, דג סול, דג פלייס סול, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, תרד, בצל, פטריות, יין לבן חצי יבש, יין לבן, מרגרינה, שום, אבקת מרק, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, דג סול, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, גבינה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, תרד, בצל, פטריות, לפת, יין לבן חצי יבש, יין לבן, מרגרינה, שום, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמנת,קמח,עוף,מרק,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קממבר, יין לבן, מרק צח, קפה, קרוטונים, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא