|
מנה צבעונית ומלכותית, קלה להכנה, לוכדת את העין ומפעילה את כל החושים.
שמנת,קליפת לימון,קלי,לימון,בצל שאלוט,-גבינת מסקרפונה
, ביצי סלמון, ביצי דגים, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, לוף, קמח תופח, פסטו, ביצים, חזרת, סודה לשתיה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,קליפת לימון,קלי,לימון,בצל שאלוט,-גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי עלים, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמנת,קליפת לימון,קלי,לימון,בצל שאלוט,-גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
