|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמנת,ציר עוף,ציר ירקות,עלי דפנה,עגבניות,-פטריות שמפיניון
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שמנת,ציר עוף,ציר ירקות,עלי דפנה,עגבניות,-פטריות שמפיניון
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שמנת,ציר עוף,ציר ירקות,עלי דפנה,עגבניות,-פטריות שמפיניון
, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, לחם, טימין, שום, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.
שמנת,ציר עוף,ציר ירקות,עלי דפנה,עגבניות,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, פלפל חריף, כוסברה, בצל, לוף, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
