|
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, בצל, קמח מלא, שמרים, סוכר, בצק, סודה לשתיה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, שמנת חמוצה, קישואים, צנובר, בצל, שומר, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, שמנת חמוצה, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הטעם הפטרייתי מעניקות הפטריות המיובשות ואת המרקם – פטריות טריות מוקפצות בחמאה.
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,יוגורט,-פסטו,-פסטו
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, כרישה, סלרי, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא