|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת,פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,מרווה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|