|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, עוף, בשר, אפונה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טופו, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת,פטריות שמפיניון,בקר,אגוז מוסקט
, עוף, בשר, בצל, אפונה, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, מרגרינה, טופו, פלפל, מלח, טימין, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|