|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,פטריות יער,יין לבן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמנת,פטריות יער,יין לבן,גבינה צהובה קשה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, חיטה מלאה, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|