|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
שמנת,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,אורגנו,-שמפיניון
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, בצל, תרד, עלי תרד, שמן זית, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, בזיליקום, פלפל, מלח, רוזמרין, פפריקה, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,אורגנו,-שמפיניון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתוך הספר הקטן גדול – הבישול הים תיכוני
שמנת,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,אורגנו,-שמפיניון
, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות שרי, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..
שמנת,עגבניות,גבינת פרמזן,גבינה מלוחה חצי קשה,אורגנו,-שמפיניון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, חלב, תמר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
