|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
שמנת,סירופ,מקל קינמון,בצק,-תאנים
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמנת,סירופ,מקל קינמון,בצק,-תאנים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן הצרפתי של שכבות הבצק העלים הדקיקות ומלאות האוויר הממולאות בקרם וניל הוא אלף העלים (MILLEFUILLES). אנחנו משום מה, משתמשים בשם הגרמני קרם שניט . הנה גרסה מעניינת למתכון הקלאסי. חשוב להגיש ..
שמנת,סירופ,מקל קינמון,בצק,-תאנים
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
שמנת,סירופ,מקל קינמון,בצק,-תאנים
, טלה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת,סירופ,מקל קינמון,בצק,-תאנים
, טלה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
