מתכונים עם שמנת, מרק, מלח, גבינה, ביצים ללא רוטב צ'ילי, ללא צימוקים, ללא בשר

בים בם בם – תירס חם, מצוין.

הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי

שמנת,מרק,מלח,גבינה,ביצים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני תירס חם, מתכוני מצוין, מתכוני תירס

saloona.co.il

בצקניות גבינה / פפנאש

מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.

שמנת,מרק,מלח,גבינה,ביצים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שומר, חלבון, חלמון, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בצקניות, מתכוני גבינה, מתכוני פפנאש

www.pascalpr.co.il

קרם כבדי עוף

השיטה דומה להכנת קרמים מתוקים, המכילים ביצים, שמנת או חלב ומתמצקים כתוצאה מבישול הביצים. התוצאה הסופית דומה לפרפה כבד העוף המוכר, אך היא עשירה ועסיסית יותר. בניגוד למתכון הקודם כאן עובדים עם..

שמנת,מרק,מלח,גבינה,ביצים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , כבדי עוף, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני קרם, מתכוני כבדי עוף, מתכוני כבדי

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף גבינת שמנת וקליפות הדרים

מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.

שמנת,מרק,מלח,גבינה,ביצים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , גבינת שמנת, חמאה, קליפת לימון, שומר, ריבת תפוזים, שמרים, ריבה, סוכר, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני קוגלהוף, מתכוני גבינת שמנת, מתכוני קליפות הדרים

www.hashulchan.co.il

עוגיות שושנים מהודרות

השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.

שמנת,מרק,מלח,גבינה,ביצים,-רוטב צ'ילי,-צימוקים,-בשר , גבינת ריקוטה, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות שושנים, מתכוני עוגיות, מתכוני שושנים

www.hashulchan.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..