|
מתכון הודי באדיבות רינה פושקרנה מתוך מפרויקט טעמים מן הבית - מאכלי עדות המוגשים בטיסות אל על
שמנת,זעפרן,אגוזים,אגוזי קשיו,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שמן זית, עלי דפנה, זנגביל, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שמנת,זעפרן,אגוזים,אגוזי קשיו,אגוז מוסקט,-רסק עגבניות
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
