|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט לפילה דג אפוי, עסיסי וטעים בתיבול מעודן של שמנת, חרדל, דבש ולימון
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, דג הליבוט, שמנת מתוקה, מיץ לימון, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לפילה דג אפוי, עסיסי וטעים בתיבול מעודן של שמנת, חרדל, דבש ולימון
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, דג הליבוט, שמנת מתוקה, מיץ לימון, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סביצ'ה סלומון וסלק
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, דג סלמון, גבינת עיזים, גבינת שמנת, בצל סגול, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
כיסוני פסטה ממולאים בבשר טחון שיסבו לכם אושר בכל ביס וביס
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, בשר בקר, חמאה, גבינה, בצל, עגבניות, רביולי, בצק, קמח לבן, פסטה, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל שחור, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת,מלח,לימון,טימין,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-קישואים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא