|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה צהובה, חלב, פלפל אדום, קולורבי, קולרבי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, חצילים, פלפל צהוב, פלפל אדום, ביצים, בצק, קמח, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוגו לשצובר, מסעדת אל מול הים
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בטטה, צנוברים, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,פלפל ירוק,חמאה,-ציר בקר
, פילה בקר, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, שומר, ברנדי, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא