|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, גבינה לבנה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר חום, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, קקאו, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
טארט השוקולד הזה מצוין לפריקים של שוקולד שמופיעים משום מקום, והוא מהיר ביותר להכנה. לדעתי, הטארט הספציפי הזה דורש קלתית קצת יותר עבה. ככל שהשוקולד שתשתמשו בו יהיה טוב יותר, כך הטארט יהיה טעים יותר.
www.ynet.co.il
|
|
הגרסה הכי אקונומית שהצלחתי להמציא. אם אתם מבשלים לילדים - אפשר לוותר על האלכוהול ולמתן קצת את כמות הקפה.
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, גבינה לבנה, אלכוהול, אספרסו, ברנדי, ליקרים, ביסקוטי, קפה נמס, קקאו
www.ynet.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, ליקרים, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ביצים, ג'לי, שמן
www.ynet.co.il
|
|
עוגות מוס שוקולד הן תמיד להיט בכל בית. העוגה, ללא אפייה, עשוייה מבסיס שוקולדי עשיר וטעים של ביסקוויטים, שוקולד מריר וממרח אגוזים, שמעליו שכבת מוס שוקולד עשירה וגבוהה, אך לא כבדה.
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, חמאה, חלב, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ביסקוויט, חלמון
www.ynet.co.il
|
|
עוגה סופר-שוקולדית עם לא פחות מחצי קילו שוקולד, שמנת וחמאה, ומרקם שבין פאדג' למוס, וללא קמח. ציפוי השוקולד הופך את העוגה לאקסטזה של שוקולד מרוכז.
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, חמאה, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד מריר, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שיש משודרגת: במקום לצבוע חלק מהבצק הלבן בקקאו, מוסיפים קרם שוקולד אמיתי. להשלמת החגיגה, כשהעוגה כבר בתבנית, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, חמאה, חלב, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, קמח, קלי, קרם
www.ynet.co.il
|
|
ה צ'וקלט בומב עשויה מוס שוקולד לבן על תחתית בצק שוקולד פריך, עם הפתעה של פירות יער צבעוניים במרכז, והכל מצופה בשוקולד מריר. בקיצור, חגיגת שוקולד אמיתית. זוהי עוגת הדגל של מסעדת יאכט ..
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, חמאה, פירות יער, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, קמח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד,סוכר,-אפרסק
, חמאה, חלב, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא