|
מרק "קלאסי" לחורף - כל הירקות הכתומים והבריאים משתלבים ביחד לחגיגה של צבעים וטעמים: דלעת, גזר, בטטה, סלרי ועוד. ניתן להגיש כמות שהוא- עם חתיכות גדולות של ירקות או לטחון ולהקרים עם ..
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, עוף, חמאה, בצל, בטטה, דלעת, גזר, סלרי, סוכר חום, מרק ירקות, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, חמאה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, שמן, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, חמאה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, שמן, עירית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, חמאה, פטריות פורטובלו, יין מרסלה, סוכר, צנוברים, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתוך הספר עינוגים של שוש רהב ומוסיה אקהויז.
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, לבבות עוף, עוף, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,שמנת,שום,ערמונים
, קרם פרש, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא