|
מרק פטריות ונודלס
המרק משולב בפטריות שמפיניון ומתובל גם באבקת מרק
מצרכים והכנה:
אפשר לוותר על הנודלס המרק סמיך וטעים כמו שהוא
שמים בסיר עמוק בגודל 24:
50 גרם חמאה +כף שמן
מזהיבים 2 בצלים ק..
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, נודלס, שמן, קמח, אבקת מרק, עירית, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, חזה עוף, בצל לבן, עגבניות, פטוצ'יני, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, חמאה, לימון, בצל, קישואים, שמן זית, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
המרשם חברתי עפ"י הזכרון של הטעם המיוחד של המאכל שאכלנו במסעדה איטלקית בטבריה.
שמנת מתוקה,שמנת,פטריות שמפיניון,אטריות
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', חלב, פטריות, בצל, ביצים, מרגרינה, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
