|
אני אוהבת לשחק עם המוסים שלי. לשלב הפתעות ולנסות טעמים חדשים.
מוס דבש וחלבה
אפשר להגיש בכוסות אישיות
אפשר להכין בתבנית ולהקפיא כגלידה
המצרכים במיקסר:
2 מיכלי שמנת מתוקה
מיכל ממרח דבש חלבה..
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, קוניאק, ליקרים, פודינג וניל, גלידה, חלבה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, בצל, לוף, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ממתקים יפהפיים עם פטנט: ציפוי שוקולד מבריק, שלא דורש טמפרינג
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, תותים, ברנדי, רום, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חווית חורף אמיתית של ניחוחות, תשוקה וטעם (כמות לשני ספלים):
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, אמרטו, קוניאק, שוקולד מריר, סוכר, פיסטוקים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות טרפלס שוקולד אייריש קרים, הן רכות עם אבקת קקאו מלמעלה.
יש להן צורה: חצי כדור עם שברים.
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, חמאה, צימוקים, קליפת תפוז, אייריש קרים, ברנדי, שוקולד מריר, קקאו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חווית חורף אמיתית של ניחוחות, תשוקה וטעם
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, אמרטו, קוניאק, שוקולד מריר, סוכר, פיסטוקים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שמנת מתוקה,שמנת,משקה אלכוהולי,דבש,-אבקת אפיה
, חלב, תמר, שזיפים, ברנדי, יין אדום, חלמון, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
|