|
ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, קמח לבן, שמן זית, מלח, שומשום, קצח, רוזמרין, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, גבינת פטה, גבינת קשקבל, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה לבנה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בצל סגול, בטטה, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה, בטטה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, בטטה, בצל, בצק פריך, קמח לבן, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, שמן זית, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, רוזמרין, שומשום, עירית, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נטלי לוין עושה הפסקה (אל דאגה, קצרה) עם הקינוחים ומכינה קיש בטטות מרשים עם בצק פריך. עכשיו נראה אתכם עומדים בפניו
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,טימין,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בטטה, גזר, בצל, בצק, בצק פריך, קמח, ביצים, קמח לבן, מלח, שום, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא