|
מעדן אמיתי יכול לשמש כרוטב, כמיטבל או כמנה ראשונה - מדהים וכמה הוא עדין
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,חרדל,-אבקת אפיה
, פטריות שמפיניון, מיונז, שום, פלפל שחור, ציפורן, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,חרדל,-אבקת אפיה
, עוף, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של בית קפה/מסעדה אסף ארטיזנל ברמת השרון
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,חרדל,-אבקת אפיה
, דג סלמון, דג פורל, חמאה, אשל, אספרגוס, בצל, חרדל דיז'ון, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אלינוער רבין בשיתוף פעולה עם יקבי רמת הגולן.
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,חרדל,-אבקת אפיה
, דג סלמון, חמאה, שרדונה, יין, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שווה, שווה, שווה להשקיע בחומרים ובתהליך. התוצאה מדברת בעד עצמה.
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,חרדל,-אבקת אפיה
, ציר עוף, קרם פרש, חמאה, גרגיר הנחלים, אספרגוס, בצל, כרישה, קרח, מרק, גרגיר נחלים, זרעי חרדל, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|