|
בצק בצק שקמ בשמן
תראו כמה יפים המאפים.הייתם מאמינים?
מצרכים לבצק:
3/4 כוס שמן קנולה
2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה ולהשאיר בצד עוד קמח לזמן לישה
מיכל שמנת חמוצה (אפשר גם יוגורט ביו 3%)
מעט..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, יוגורט, זיתים, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית
המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן.
להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים :
תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28
התנור לא מחומם מראש
מכניסים את הע..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, לפת, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלבון, חלמון, ביצים, סילאן תמרים, קמח, קרם, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בוואריה-פירגה
עוגת גבינה בווארית עם שוקולד לבן בציפוי שוקולד לבן
במהדורה חגיגית במיוחד לחג השבועות
מצרכים:
תבנית גדולה מאד(רצוי פיירקס)38X23X5
כוס חלב
2 שקיות ג'לטין = סה 28 גרם
500 ג..
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, שוקולד לבן, סוכר וניל, ג'לי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, דובדבן, פודינג וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרים הוד ממסעדת בית שלום במטולה ממליצה על עוגת הגבינה מבית סבתא,
אותה מגישה לאורחי המסעדה.
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, ריבת תותים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,-שומר,-יין
, גבינה לבנה, שוקולד מריר, קורנפלור, קפה, ביצים, קקאו, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|