|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,שמן,בצל אדום,בזיליקום,-פלפל לבן
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
שמנת מתוקה,שמן,בצל אדום,בזיליקום,-פלפל לבן
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן,בצל אדום,בזיליקום,-פלפל לבן
, שמנת, בטטה, ברוקולי, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, טימין, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
|