מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת מתוקה,שמיר,שום,פלפל,עירית,יין לבן יבש
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שמיר,שום,פלפל,עירית,יין לבן יבש
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, שמיר, שום, פלפל, עירית, יין לבן יבש?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, שמיר, שום, פלפל, עירית, יין לבן יבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|