|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, גבינת שמנת, שומר, לוף, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, דג הרינג, חמאה, תפוחי עץ, ליים, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, וניל, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הכי אקונומית שהצלחתי להמציא. אם אתם מבשלים לילדים - אפשר לוותר על האלכוהול ולמתן קצת את כמות הקפה.
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, גבינה לבנה, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, ביסקוטי, קפה נמס, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, חמאה, חלב, ליים, שוקולד מריר, קפה, חלמון, סוכר, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, חמאה, חלב, ליים, שוקולד מריר, קפה, חלמון, סוכר, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, חמאה, חלב, ליים, שוקולד מריר, קפה, חלמון, סוכר, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, חמאה, חלב, ליים, שוקולד מריר, קפה, חלמון, סוכר, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,שוקולד,קקאו,אספרסו,-סוכר חום
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא