|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,חלמון,דבש,ברנדי,-וניל
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, יין, חלבון, אגוזים, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה מבוססת על מוס מהיר הכנה, עשיר ובעל מרקם המזכיר מרשמלו. הוא מכיל שוקולד ושמנת מתוקה, וגם חלמונים, שמקציפים עם דבש רותח (שגם מוסיף טעם ומתיקות, וגם מחסל את הבקטריות). מכינים ב-10 דקות, ו..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,חלמון,דבש,ברנדי,-וניל
, חמאה, ליקרים, קקאו, אורז, סוכר
food.walla.co.il
|
|
העוגה מבוססת על מוס מהיר הכנה, עשיר ובעל מרקם המזכיר מרשמלו. הוא מכיל שוקולד ושמנת מתוקה, וגם חלמונים, שמקציפים עם דבש רותח (שגם מוסיף טעם ומתיקות, וגם מחסל את הבקטריות). מכינים ב-10 דקות, ו..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,חלמון,דבש,ברנדי,-וניל
, חמאה, ליקרים, אורז, שוקולד, סוכר, קקאו
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד של כל מוס שוקולד אוורירי הוא ביצים מוקצפות, אבל אני נרתעת מהכנת קינוחים עם ביצים נאות. הפתרון שמצאתי הוא להרתיח דבש ולצקת אותו בעודו רותח על החלמונים תוך כדי הקצפה. המוס מתקבל קטיפתי וא..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,חלמון,דבש,ברנדי,-וניל
, חלב, ליקרים, אגוזי פקאן, סוכר, שוקולד לבן
www.carine.co.il
|
|
|
