עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
שמנת מתוקה,שוקולד חלב,שומר,גבינת מסקרפונה,אגוזים,-קורנפלור
, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, חלמון, קקאו, סוכר, ג'לי, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|