|
את מוס השוקולד העשיר מכינים בשיטה הקלאסית, שדורשת מדחום סוכר. לא להיבהל! גם לנו אין, אז עמדנו ליד הכיריים, הרתחנו את סירופ הסוכר על אש בינונית-גבוהה ומדדנו בסטופר. הקפידו על הזמנים, והכל יהיה בסדר!
שמנת מתוקה,שוקולד חלב,שומר,אגוזים,אגוזי לוז,-קורנפלור
, שוקולד מריר, חלמון, ג'לי, ביצים, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
