|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, תאנים, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קרם, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, גבינת גרוייר, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, שמן זית, ג'לי, קרח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלמון, אגוזים, סירופ, פילו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, קליפת תפוז, וודקה, חלבון, חלמון, שוקולד, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,קלי,דבש,-יין
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, דובדבן, לימון, סוכר וניל, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קמח, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
