|
היער השחור-פירגה
עוגת היער השחור
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים
העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה.
מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר.
מצרכים:
..
שמנת מתוקה,שומר,יין,חלבון,-תות עץ,-קורנפלור
, דובדבן, ליקרים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שמנת מתוקה,שומר,יין,חלבון,-תות עץ,-קורנפלור
, חמאה, אמרנה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, ביצים, סירופ, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
שמנת מתוקה,שומר,יין,חלבון,-תות עץ,-קורנפלור
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
נכון, צריך שקית זילוף עם פייה קטנה והרבה סבלנות, אבל ההשקעה משתלמת: מתקבלים תכשיטים קטנים וטעימים להפליא.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה צרפתית, שמככבת בפטיסרי המובילים בצרפת. עשירה, מעודנת וכובשת את החיך בטעמיה המורכבים. ההכנה דורשת השקעה של זמן, כך שאם החלטתם להכין אותה, לכו על החומרים המשובחים ביותר, אחרת התוצאה תיפגם
שמנת מתוקה,שומר,יין,חלבון,-תות עץ,-קורנפלור
, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, קרם, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
|
