|
עוגת שוקוזים
שוקוזים-פירגה
העוגה הנוסטלגית של נירה שויאר שתמיד תשאיר טעם של עוד.
את העוגה הכינה חברה שלי ישראלה שאוהבת להכין אותה כמעט בכל הזדמנות .
אני מיד משתפת אתכם ביצירה הטעימה.
מצרכים:..
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, ליקר קפה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, פירורי לחם, סוכר וניל, קמח מצות, חלבון, אגוזים, קפה, שוקולד, ביצים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים
לבסיס:
100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3 ביצים מופרדות
1/4 כוס סוכר
100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת
80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים.
למוס חלבה:
1/2 1 מכלי..
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, קוקוס, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, חלבון, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פרג עסיסית-פירגה
עוגת שוקולד פרג עסיסית שאין כמותה בטעמה העשיר והנפלא. חגיגה לאוהבי הפרג והרבה פרג.
המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות פר..
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, שוקולד מריר, פירורי לחם, חלבון, מרגרינה, קמח מצה, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה בלי שמרים-פירגה
קראנץ' גבינה בלי שמרים
באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט.
כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים.
א..
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, צימוקים, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, קליפת לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק פריך, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, טלה, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, בירה, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, גבינת ריקוטה, צימוקים, ליים, רום, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פילו, וניל, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
שמנת מתוקה,שומר,חמאה,חלמון,חלב,-דבש
, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, פודינג, ביצים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא