|
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, עגבניות, שמן זית, ביצים, חומץ, קמח, בצק, אורגנו
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, ציר דגים, דג לוקוס, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, גבינת פקורינו, חמאה, חלב, בטטה, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, חמאה, שמנת חמוצה, קמח לבן, שמן זית, מלח, שומשום, קצח, טימין, עירית
www.mako.co.il
|
|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, שומשום, טימין, עירית, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר וקטיפתי עם עשבי תיבול. מתכון של שגב משה
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, בצל, פטריות, יין לבן, שמן זית, קורנפלור, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, חמאה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, עירית, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עם חמישה סוגי פטריות, עשבי תיבול ורוטב ורמוט. מנה מרשימה ויוקרתית
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, חמאה, פטריות, פטריות פורצ'יני, אפונה, בצל ירוק, בצל לבן, יין לבן, ערמונים, שמן, עירית, מרווה, בזיליקום, כמהין, פלפל, מלח, רוקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט.
ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים,
שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת מתוקה,שום,רוזמרין,-גבינת פרמזן
, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא