|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', גבינת צ'דר, קשקבל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל, פירורי לחם, ביצים, פסטה, שמן, פנה, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פיצה מאטריות . כבר נשמע מיוחד וטעים.
קטנים וגדולים לקחו חלק בחגיגה וליקקו שפתיים.
בתמונה הזו הכנתי עם פטה ופטריות: עם פטה ופטריות-פירגה המצרכים:
תבנית פיירקס משומנת בגודל: 35X25
חבילה אטריו..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, נקניק, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, פלפלים, זיתים, שומר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, סוכר, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים פטריות גבינות – אפוי ומפתה בציפוי אגוזים.
המאפה מאולתר תוך כדי עשייה ואין בו בצק.
התוצאה מרהיבה וטעימה ואתם מוזמנים לטעום ביחד איתי.
מודה שצריך קצת סבלנות וזה לא ערבב ובחש אפה וה..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, בצק, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה חמה-פירגה
לקט כרובית ברוקולי גזר ופסטה פנה - מנה חמה
מנה חמה טעימה לכל רגע נתון. כמנה ראשונה, כמנת ביניים,כמנה עיקרית או כתוספת.
לארוחה חלבית נהדר להוסיף קצת שמנת מתוקה (בשלב של הוספ..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, עוף, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פנה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב של טעמים וצבעים יוצר קיש מיוחד שמשלב תחתית בצק עם מילוי של ברוקולי, עגבניות שרי וגבינות
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינה בולגרית, גבינת קוטג', חמאה, חלב, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, זיתים, תרד, בצל, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, בטטה, ליים, שמפניון, בצק פריך, ביצים, קמח, צנוברים, בצק, מלח, טימין, רוזמרין, פלפל, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות,גבינה מלוחה קשה
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, קשקבל, שמנת, חמאה, חצילים, זיתים שחורים, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, סוכר, לחם, מלח, שמיר, עירית, בזיליקום, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא