ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עוף,יין לבן יבש
, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, חמאה, בצל שאלוט, שמן זית, עירית, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עוף,יין לבן יבש
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, ערמונים, שמן זית, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עוף,יין לבן יבש
, קרם פרש, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות יער, סלרי, בצל, שמן זית, מרק צח, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, שום, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, עוף, יין לבן יבש?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, שום, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, עוף, יין לבן יבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|