מתכונים עם שמנת מתוקה, שום, פלפל שחור, עוף, מלח ללא סילאן תמרים, ללא חצילים

פירה של פול נוסח פיימונטה

מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.

שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,עוף,מלח,-סילאן תמרים,-חצילים , ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, שמיר

ראו גם: מתכוני פירה, מתכוני פול

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,עוף,מלח,-סילאן תמרים,-חצילים , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

פטריות פורטבלה ממולאות בכבד על מצע פירה ואגוזים

דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.

שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,עוף,מלח,-סילאן תמרים,-חצילים , כבד עוף, שניצל, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני פורטבלה, מתכוני ממולאות בכבד

www.hashulchan.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,עוף,מלח,-סילאן תמרים,-חצילים , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מנת הדגל של אריאלה פיקסלר אלון : כבד עוף מטוגן עם בצל ופירה

מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית

שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,עוף,מלח,-סילאן תמרים,-חצילים , כבד עוף, חמאה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר

ראו גם: מתכוני הדגל, מתכוני אלון, מתכוני כבד עוף מטוגן

www.mako.co.il

מנת הדגל של אריאלה פיקסלר אלון : כבד עוף מטוגן עם בצל ופירה

מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית

שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,עוף,מלח,-סילאן תמרים,-חצילים , כבד עוף, חמאה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר

ראו גם: מתכוני הדגל, מתכוני אלון, מתכוני כבד עוף מטוגן

www.mako.co.il

מרק כתום של ירקות שורש | מתכונים | מרקים

מרק "קלאסי" לחורף - כל הירקות הכתומים והבריאים משתלבים ביחד לחגיגה של צבעים וטעמים: דלעת, גזר, בטטה, סלרי ועוד. ניתן להגיש כמות שהוא- עם חתיכות גדולות של ירקות או לטחון ולהקרים עם ..