|
את מרק החמציצים הזה אני רגילה להגיש קר ביום קיץ חם, ולכן הופתעתי לגלות עד כמה הוא טעים כשהוא חם, דווקא באמצע החורף. ידידה ממוצא רוסי הבהירה לי שאין כאן שום דבר מפתיע: המרק הזה, המקובל בגירסא..
שמנת מתוקה,שום,פלפל שחור,סוכר,מרק צח,יין לבן,-חצילים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, חמציצים, בצל, בזיליקום, חמציצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
